為深入貫徹落實“三抓三促”行動要求,切實保障廣大師生飲食安全,廣河縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門,在全縣范圍內(nèi)組織開展冬季校園周邊食品安全專項檢查行動。
此次檢查以學校周邊的餐飲店、食品攤販、小超市為重點對象,著重查看經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購臺賬、食品貯存條件等情況。執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的“三無”食品、過期食品立即予以查扣,對衛(wèi)生條件不達標的經(jīng)營單位責令限期整改。
針對冬季食品安全特點,檢查組特別加強了對火鍋食材、熟食鹵味、即食食品等高風險品種的監(jiān)管力度,要求經(jīng)營者嚴格履行進貨查驗義務,確保食品來源可追溯。執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳食品安全法律法規(guī),督促其落實主體責任,規(guī)范經(jīng)營行為。
截至目前,本次專項行動共檢查校園周邊食品經(jīng)營單位86家,下達責令整改通知書12份,立案查處違法案件3起。通過集中整治,有效凈化了校園周邊食品市場環(huán)境,為學生們營造了安全放心的消費環(huán)境。
廣河縣市場監(jiān)督管理局相關負責人表示,將持續(xù)推進“三抓三促”行動走深走實,建立健全校園食品安全長效機制,通過定期檢查與隨機抽查相結(jié)合的方式,筑牢校園食品安全防線,切實守護好孩子們“舌尖上的安全”。